Web para restaurantes: reservas por WhatsApp, TheFork y Google

Cómo debe funcionar la web de un restaurante en España y Latam: carta, reservas y el peaje de TheFork frente a WhatsApp y Google Reservas.

Written and reviewed by Artem Palamarchuk, Founder of BLEX STUDIO.

¿La web de un restaurante tiene que tomar reservas?

Sí. Si no las toma, TheFork o el teléfono del local las toman por ti — y se quedan la relación. En España ElTenedor/TheFork y CoverManager son el default. En México, Colombia y Argentina el default es WhatsApp. Una web que solo enseña fotos de platos es un Instagram lento.

Carta: PDF, Instagram o datos

Un PDF de 8 MB en móvil es una multa al hambriento. Instagram no rankea “carta [nombre] [ciudad]”. La carta en HTML (plato, precio, alérgenos) es la que Google y el cliente leen. Si cambia cada día, un bloque editable gana a rediseñar la home.

WhatsApp de reservas sin que explote el móvil del encargado

Un botón wa.me a un número personal muere en vacaciones. El número tiene que ser de negocio, con mensaje prellenado (fecha, pax, zona) y un humano que contesta en minutos — o un CRM que guarda el hilo. Un bot que no escala a persona pierde la mesa en el segundo mensaje.

Qué páginas importan (y el “sobre nosotros” no)

Carta con precio y alérgenos, no un JPG.

¿Cuánto cuesta la web de un restaurante?

5.000–18.000 USD con carta y un canal de reserva de verdad. Un Wix con fotos no es eso. Coste web.

¿Hace falta app?

No. La gente reserva en Maps o WhatsApp. Una app de un solo local es un foso de presupuesto.

¿TheFork o propio?

Si os busca el nombre, bajad la comisión. Si necesitáis cubiertos nuevos, TheFork es un anuncio caro — medidlo.

¿Carta en dos idiomas?

Si hay turistas, sí: ES + EN (o el idioma del barrio). No es un plugin: son platos, alérgenos y precios.

¿Reservas por Instagram?

Es un canal, no un sistema. Los DMs se pierden. Que Instagram mande a la web o al WhatsApp de negocio.